• Flora Staub

Açaí Smoothie

Receita básica para um smoothie de açaí delicioso. Super nutritiva e equilibrada, esta receita  contém fontes de proteína, fibras, gorduras boas e carboidratos, além de ser riquíssima em micronutrientes incluindo diversas vitaminas, minerais e antioxidantes.

RECEITA:


INGREDIENTES CONGELADOS:

  • 1 xícara de berries (mix de morango/mirtilo)

  • 2/3 de xícara de abobrinha crua picada

  • 1 polpa de açaí puro (100g)

  • 1/2 banana


INGREDIENTS FRESCOS:

  • 1 punhado de espinafre (pode ser couve /kale tb)

  • 1/2 copo de leite de leite de castanha (ajuste a quantidade de acordo com a textura desejada)

  • 1 colher de chá de pasta de amêndoas


INGREDIENTES EM PÓ:

  • 1 colher de sopa de colágeno em pó sabor baunilha (pode outra proteína)

  • 1 colher de maca peruana

TOPPINGS:

  • Granola caseia + pasta de amêndoa


PREPARO:

Bater tudo no liquidificador em potência alta. Os segredos para smoothies com essa textura de sorverão cremoso é uma boa quantidade ingredientes congelados, pouco líquido, e um liquidificador/nutribullet potente. Ajuste de acordo com suas preferias e se esbalde!


Acai Smoothie



This nourishing and delicious smoothie is a complete and balaced meal. Loaded with fiber, protein, good carbs and fats, has also great amount of micronutrients including vitamins, minerals, and antioxidants

FROZEN INGREDIENTS:

  • 1 cup of berries (strawberry / blueberry mix)

  • 2 /3 cup of chopped raw zucchini

  • 1 pack of pure açaí pulp )

  • 1/2 banana


FRESH INGREDIENTS:

  • 1 handful of spinach (sub kale)

  • 1/ 2 cup of milk of cashew milk (adjust the according to desired texture)

  • 1 teaspoon of almond butter


POWDER INGREDIENTS:

  • 1 tablespoon of vanilla flavored powder collagen (may be another protein)

  • 1 spoon of Peruvian maca


TOPPINGS:

DIRECTIONS: Add all ingredients into a blender and in blend in high speed potency. Serve, add topping and dive in! The secrets for smoothies with this ice cream texture are a good amount of frozen ingredients, + little bit of liquid and a powerful blender / nutrient. Adjust according to your preferences and enjoy!

 

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